Le Restaurant

TAPAS ET BROCHETTES GRILLÉES DOMINENT les menus.

Des PLATS à la carte pour un choix plus varié.

Menu Saint-Valentin

Mises en bouche

Velouté de patate douce et copeaux de foie gras

Papillote de poisson (Daurade et Cabillaud)
Légumes du marché et riz Basmati

Fromage de brebis du Couserans
Confiture de cerises

Brownie au chocolat
Crème anglaise et caramel beurre salé

Formule Tapas

8 Tapas.
A l’appréciation du chef parmi lesquelles :

Rillette / Jambon Serrano / Chorizo de la maison GARCIA sur Pan con tomate / Croquant de légumes de saison sauce maison / Calamars à la romaine / Palets de camembert rotis / Tortilla de pomme de terre maison / Nem / Beignets de crevettes / Tempura de légumes / Brochette de poulet / Brochette de boeuf / Patatas bravas / Saumon fumé / Fromage de brebis de l’ariège

Menu Dégustation

Dégustation de tapas : 5 pièces
A l’appréciation du chef parmi lesquelles :

Jambon SerranoChorizo de la maison GARCIA sur Pan con tomateTortilla de pomme de terre maisonCroquant de légumes de saison sauce maisonTempura de la merBeignets de crevettesAccras de morueNemCalamars à la romaineSaumon fumé

Dégustation de brochettes

Magret, Gambas, Boeuf, Poulet / 4 pièces
Accompagnements : frites maison, mesclun de salade

Assiette de desserts maison

Moelleux au chocolat, brochette de fruits frais, Entremet du chef

Menu de groupe

mojito

Rhum cubain, citrons verts, menthe, cassonade, eau gazeuse

—– ou —–

Punch planteur

—– ou —–

Cocktails de fruits

(Pichet)

la calade

Vin du pays du Languedoc
( 1 bouteille pour 4 personnes, rouge, blanc ou rosé )

Menu dégustation

Menu de la mer

saumon fumé

poêlée de gambas citron vert et sauce soja

Garniture : Pâtes au parmesan

Assiette de desserts maison

Moelleux au chocolat, brochette de fruits frais, Entremet du chef

—– ou —–

Assortiment de glaces

Vanille, Chocolat, Rhum raisin, mangue, passion, citron vert / 3 boules

La Carte

Entrées

Tempura de légumes    8,00 €

Palets de camembert confiture de cerise    8,00 €

8 pièces

Assiette de jambon Serrano    10,00 €

Assiette de nems à la crevette    12,00 €

6 pièces

Assiette de saumon fumé    14,00 €

Foie gras    24,00 €

Maison Samaran / 125 grs / pour 2 personnes

Grandes Salades

Salade végétarienne    14,00 €

Mesclun de salade, légumes du moment, mangue,
assaisonnement au miel

Salade Caesar sauce maison    15,00 €

Mesclun, oeuf dur, croutons, parmesan, poulet mariné

Salade océane    16,00 €

Mesclun, saumon fumé, gambas, crabe

Brochettes

Brochettes de poulet    15,00 €

4 pièces

Brochettes de boeuf    15,00 €

4 pièces

Brochettes de magret    16,00 €

4 pièces

Dégustation de brochettes    16,00 €

4 pièces : boeuf, magret, poulet, gambas

PLats

Bavette grillée    16,00 €

250 grammes

Entrecôte grillée    20,00 €

350 grammes

Magret entier sauce mangue    20,00 €

Garniture : frites maison et salade verte

Poêlée de gambas citron vert et sauce soja    22,00 €

Garniture : Pâtes au parmesan

Langoustes grillées    38,00 €

Sur commande / 600 grammes

Desserts

Brochettes de fruits frais    5,00 €

Assortiments de glaces    6,00 €

Vanille, Chocolat, Rhum raisin, mangue, passion, citron vert / 3 boules

Moelleux au chocolat et sa boule de glace    6,00 €

Entremet du chef    6,00 €

Fromage de brebis    8,00 €

et sa confiture de cerises noires

Assiette de desserts maison    8,00 €

Moelleux au chocolat, brochette de fruits frais, Mangofee

Vins rouges

– Verre

Coteaux du Languedoc    4,00 €

Les hauts d’Arboras

Pic Saint-Loup    5,00 €

La Bastide Saint-Loup

– Bouteille

Coteaux du Languedoc    20,00 €

Les hauts d’Arboras

Pic Saint-Loup    25,00 €

La Bastide Saint-Loup

Vins blancs

– Verre

Blanc moelleux    4,50 €

Côtes de Gascogne

Blanc sec    4,00 €

Chardonnay Cent pour Cent

– Bouteille

Blanc moelleux    25,00 €

Côtes de Gascogne

Blanc sec    20,00 €

Chardonnay Cent pour Cent

Vins rosés

– Verre

L’Esterelle    4,50 €

Rosé de Provence

– Bouteille

L’Esterelle    25,00 €

Rosé de Provence

Minuty    32,00 €

– Magnum

L’Esterelle    49,00 €

Rosé de Provence

Come on In!

 

du mardi au vendredi

de 20h à 2h

le samedi

jusqu'à 3h

 

Contact

téléphone

+(33)5 61 54 45 61

Adresse

12 Port Saint-Etienne
31500 Toulouse

Réservations